Le buddha bowl
Voici une recette saine et colorée !
le buddha bowl
- Entre 80 et 100 g (pâtes, riz, ébly, lentilles, pois chiches, quinoa, haricot vert, brocolis, choux fleur)
- 2 carottes moyennes rappées
- 40 g de tomates cerises
- salade verte quelques feuilles coupées
- jambon ou du thon ou blanc de poulet environ 1 tranche
Prendre un saladier de taille moyenne, ydéposer vos féculents ou légumes au fond , ensuite disposer vos ingrédient sur le dessus, au gré de votre imagination.
Vous pouvez faire un assaisonnement avec du soja ou une vinaigrette
Une recette de Véronique, cuisinière
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